فيديو.. إيهاب الشربينى: العمالة والطاقة يمثلان 32% من تكلفة إنتاج بيض المائدة والأعلاف تمثل 68 %
اكد ايهاب الشربينى ، خبير إنتاج بيض المائدة ، أن نسبة استهلاك الطاقة ورواتب العمالة بمزارع البياض تمثل 32 % من تكلفة إنتاج بيض المائدة ، بجانب أن توفير الأعلاف اللازمة للنمو وتصل نسبتها 68 % .
وقال الشربينى خلال لقائه بالإعلامى محمد غانم عبر فقرات برنامجه “الجدعان” على فضائية القاهرة والناس 2 ، إن طبق البيض الواحد يتكلف من 44 الى 45 جنيها بسبب ارتفاع تكلفة توفير الأعلاف التى تصل لـ 68 % وكذلك تكلفة الطاقة والأيدى العاملة وتصل لـ 32 % ، لافتا الى ضرورة التحكم فى المتغييرات العالمية فى اسعار مدخلات الأعلاف بتوفيرها محليا ودعمها للمنتجين ، حيث يستهلك طبق البيض الواحد ما يقرب من 4 كيلو من الأعلاف .
